为让县域百姓在节日期间吃得放心,县市场监督管理局以推进“双随机、一公开”为手段,以创新食品安全监管方式为动力,以发现食品安全问题为导向,开展县域食品安全抽检行动。

此次抽检重点是本行政区域内所有在产获得许可证的食品生产企业的产品和在全县市场份额占有量较大、风险高的食品、食用农产品农兽药残留,以及小企业、小作坊和餐饮单位的抽检。

生产环节主要以具有我县特色的食品为主,流通环节以与群众日常生活关系密切的食品为主,餐饮环节以自制食品、调味品、食用油为主,统筹安排,互相补充,进行抽检。

全县食品生产环节共计划抽检19个批次,所有样品在食品生产企业或小作坊成品待销库抽取;白酒小作坊计划抽检44批次;食品流通环节计划抽检56批次,范围覆盖全县食品批发市场、超市、商场、食杂店等经营场所抽取,县城区和乡镇农村原则上各占50%;餐饮服务环节计划抽检25个批次,其中食堂在15个批次以上。抽检数据将按任务分类统一报送至“食品安全抽检监测信息系统”。

此次抽检以发现问题、防控风险为基本原则,围绕食品安全建设年重点任务开展抽检工作。提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次,加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度,破除行业潜规则,加大对食品中非法添加的抽检力度,加强对农产品批发市场、农村、校园周边等重点区域的抽检,提高问题发现率,有效防控系统性、区域性和行业性食品安全风险隐患,进一步落实企业食品安全主体责任,促进我县食品产业健康有序发展。

 

 

(樊璐 张亚峰宝淑敏)

[责任编辑:胡佳莹]