县域白酒小作坊提升改造专项行动启动
发布时间:2024-04-15 来源:朝阳县市场监督管理局
为切实加强白酒小作坊质量安全监管,规范白酒小作坊生产加工行为,根据省市要求,朝阳县市场监督管理局召开白酒小作坊提升改造工作会议,启动县域白酒小作坊提升改造专项行动。
会议对本次专项行动详细安排部署,重点对生产工艺是否为固态发酵工艺、生产加工是否符合“五严禁”要求以及明示公示、原辅料管理、生产加工场所管理、生产设备设施、落实主体责任、产品检验、标签标识管理、档案管理等八个方面进行提升整治,按照“三要三不准、四查四记录”的工作规范,实现规范食品生产加工行为有力,治理重点问题有方,解决风险隐患有效。
朝阳县市场监督管理局
2024年4月15日